Restauration
Ancré dans les paysages des vallées du Drâa et de l'Ounila, le programme culinaire de TIZI met à l'honneur les ingrédients locaux, les recettes intemporelles et l'art de se retrouver. Que ce soit au coin du feu dans Le Salon ou sous les étoiles sur le Rooftop, chaque repas est conçu pour refléter la chaleur et l'esprit du Maroc.
Le Salon
Au cœur de TIZI, Le Salon est un espace accueillant où les hôtes se retrouvent pour le petit-déjeuner, s'attardent lors de longs déjeuners et se détendent pour des soirées paisibles au coin du feu.
Inspiré par les traditions du sud du Maroc, le menu met à l'honneur les ingrédients de saison, les recettes régionales et les plats conçus pour être partagés.
Que ce soit pour un café tranquille le matin ou un dîner décontracté après avoir exploré Aït Ben Haddou, Le Salon offre un cadre chaleureux et intime tout au long de la journée.
Tizi Rooftop
Perché au-dessus du village, avec une vue imprenable sur Aït Ben Haddou et le paysage désertique environnant, le TIZI Rooftop est conçu autour de l'heure la plus belle du Maroc : le coucher du soleil.
Alors que la lumière s'adoucit sur l'ancien ksar et les montagnes de l'Atlas au-delà, les hôtes se réunissent pour des plats de saison, des boissons rafraîchissantes et des soirées sous les étoiles.
Des apéritifs à l'heure dorée aux dîners spéciaux, en passant par la musique live et les événements culturels, le rooftop offre un cadre mémorable pour découvrir la magie du sud du Maroc.
pique-niques
Ksar Aït Ben Haddou
Perché au-dessus de l'ancien ksar, savourez un pique-nique privé dans une coopérative de tapis locale et un salon de thé surplombant la silhouette en terre d'Aït Ben Haddou.
Vallée de l'Ounila
Détendez-vous sous les oliviers et les parois du canyon avec un pique-nique de saison inspiré par les fermes et les villages de la vallée de l'Ounila.
Bivouac nomade
Aventurez-vous dans le paysage désertique pour un pique-nique traditionnel servi au milieu de tapis, de coussins et de vastes paysages sous le ciel de l'Atlas.